朝締めカワハギ、肝付き
アカムツとヤリイカ
牡蠣のオイル漬け
藁炙りさわら、燻しタコ、ナマコ
イクラの茶碗蒸し、お餅入り
車海老
きす
ウニと白子の淡雪塩
アコヤ貝
牡蠣
しいたけ、芝海老とホタテ詰め
蓮根
芝海老、そら豆、ゆりねの天丼
これに生鯖の握り、ひもきゅう、水物を合わせて8000円のコース
2023.7
カツオとか
朝締めヒラメ
アカムツ・ヤリイカ
タコとムール貝の燻製
ズワイガニの茶碗蒸し
シンコ
ホタテと玄海海苔
バイ貝とか
ハモ
とろとろ炒め茄子
赤甘鯛
アナゴ
車海老のかきあげ天丼
これに目鯛ともう一貫のにぎりがついて8000円のコース
